Essen & Trinken
Zee van Smaak

Süße Küstenklassiker

Süßmäuler kommen an der Küste voll auf ihre Kosten. Die sogenannten süßen Sünden sind am Meer überall zu finden. Vom Eissalon zur Waffelbar. Wählen Sie Ihre Lieblingssüßigkeit aus und lassen Sie sich verführen.

Es gibt solche Klassiker, die einen Ausflug ans Meer typisch machen. Ob Sie eine sommerfrische Erfrischung oder etwas Warmes für den Winter suchen… Diese süßen Gerichte sind am Meer immer etwas besser!

ijsje likken met oma

Ice cream! Ice cream! Ice cream!

Ja, zu jedem Besuch an der Küste gehört ein Eis unbedingt dazu. Wählen Sie ein Hörnchen oder einen Becher und genießen Sie die kalte Süße auf der Zunge. Es gibt einige Adressen, wo ein Eis noch etwas besser schmeckt. Feeling hat es wissen wollen und ist auf Suche nach der besten Adressen gegangen.

Wafels met suiker en slagroom

Waffeln!

Mit Zucker oder Sahne? Herrliche Waffeln passen immer! Und die ‘Belgian Waffles’ schmecken auch am besten an der Küste.

Der kulinarische Journalist Alexander Lobrano der amerikanischen Zeitung The Wall Street Journal ist auf unserer Küste auf Waffeltour gefahren. Laut Lobrano steht die Waffel als Belgisches Aushängeschild auf gleicher Höhe mit unserem Bier und unseren Fritten.

Lobrano hat Toppadressen gewählt, wo er verführerische Waffeln probiert hat.

probieren sie mit lobrano und seinen topadressen

Berlijnse Bollen op het strand

Berliner

Ein herrliches Stück Küsten-Erbe: die Berliner oder Boules de l’Yser am Strand. Früher gab es Herren in sauberen weißen Jacken, die ihre Berliner am Strand verkauften. Jetzt hat die Tradition etwas nachgelassen.

Sie können die Berliner noch überall finden, aber vor allem in Blankenberge finden Sie Berliner-Verkäufer am Strand.

Lekkere babelutten aan de Kust

Babelutten!

Dieses leckere Bonbon ist ein echter Klassiker. Es wurde von Rosalie gemacht, die die Butterkaramellen mit dem Rezept ihrer Mutter machte. Sie verpackte die Süßigkeiten in schönes Papier und verkaufte sie an reiche englische oder französische Kinder, die an der Küste waren. Die Bonbons gefielen und erhielten den Namen ‚Babelutten’ (vom französischen Wort für Plauderer). Rosalie erhielt den Beinamen Mère Babelutte oder Mutter Babelutte.

Wissenswertes: Auch die harten Seefahrer waren ganz verrückt nach den Süßigkeiten. Sie nahmen Sie auf Ihre Seereisen mit, da die Bonbons ihnen Energie gaben.

Inzwischen finden Sie die Babelutten in verschiedenen Ländern an der Küste.

perfecte pannenkoeken

Perfekte Pfannkuchen

Pfannkuchen! Ein magisches Zauberwort, das Jung und Alt froh macht. Die typischen flämischen Pfannkuchen finden Sie überall an der Küste. Eine einmalige Adresse in dieser Kategorie ist sicher 't Fietskotje in Bredene. Hier werden die Pfannkuchen wortwörtlich am laufenden Meter gebacken.

Sie wählen die Spezialität, die am Meter oder halben Meter verkauft wird. Es gibt 60 Varianten, aber der Klassiker mit braunem Zucker ist das Beste.

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