De Kust topgastronomie

Toprestaurants

Essen & Trinken
Hostellerie Le Fox**

Ein passionierter Chefkoch, der kreativ und modern umgeht mit fangfrischem Fisch, Dünenspargel und Leckerem aus den Poldern.

Info
Walckierstraat 2  
8660 De Panne  
Tel.: +32 (0)58/ 41 28 55
info@hotelfox.be
www.hotelfox.be

Bartholomeus**

Bart kocht am liebsten Fisch aus der Nordsee und verwendet nicht nur Seezunge und Steinbutt. Auch aus weniger bekannte Fischarten bereitet er superleckere Gerichte. Die Menues sind seine Visitenkarte.

Info
Zeedijk 267
8301 Heist aan Zee
Tel.: +32 (0)50/ 51 75 76
info@restaurantbartholomeus.be
www.restaurantbartholomeus.be

Sel Gris*

Frederick Deceuninck arbeitet mit Leidenschaft und machte aus dem Sel Gris ein florierendes Unternehmen. Die feinen Zubereitungen sind mühsam und entstehen mit Hilfe der modernsten Techniken.

Info
Zeedijk 3124
8301 Duinbergen
Tel.: +32 (0)50/ 51 49 37
info@restaurantselgris.be
www.restaurantselgris.be

Cuines 33*

Info
Smedenstraat 33
8300 Knokke-Heist
Tel.: +32 (0)50/ 60 60 69
www.cuines33.be

Philippe Nuyens*

Was auf die Teller kommt ist verhalten und frei traditionell mit hier und da einer ausgewogenen Menge exotischen Aromas. Spezialitäten sind Gericht mit Produkten aus dem Meer, aber auch Fleisch vom Simenthal-Rind und Bries.

Info
J. De Troozlaan 78
8370 Blankenberge
Tel.: +32 (0)50/ 41 36 32

Ten Bogaerde*

Es wird gekocht und gegessen in der Amtswohnung des alten Klosterhofes Ten Bogaerde. Der Koch bevorzugt die aktuelle Vision der französischen Küche und Gerichte mit Wildfisch aus den nördlichen Meeren. Auch Krabbenkroketten sind eine Spezialität.

Info
Ten Bogardelaan 10
8670 Koksijde
Tel.: +32 (0)58/ 62 00 00
info@tenbogaerde.be
www.tenbogaerde.be

Jardin*

Der Küchenchef steht für pure, innovative Gerichte mit viel Geschmack, die auf atemberaubende Manier auf dem Teller arrangiert werden.

Info
Zwaluwenlaan 12
8300 Knokke-Heist
Tel.: +32 (0)50/ 61 07 98
info@restaurantjardin.be
www.jardintropical.be

Aber auch im GaultMillau liegt die Küste weit vorne. Sie finden ein GaultMillau-Restaurant in fast jeder Küstengemeinde.

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